Hasta pronto!!!! Bicos a todas/os.
jueves, 24 de febrero de 2011
Funda teléfono
Hasta pronto!!!! Bicos a todas/os.
domingo, 20 de febrero de 2011
HORNADA
Este fin de semana con el tiempo que se nos avecinaba de tormentas y además porque tocaba...hemos estado cociendo el pan, para lo que no conozcais el proceso o para los que tengan curiosidad os dejo una fotos.
Nuestros hijos comen mucho pan y entre los bocadillos del cole y los de la tarde, no ganabamos para comprarlo, así que como tenemos un horno y mi marido (Carlos) en la aldea cocian el pan cuando eran pequeños pues decidimos hacerlo en casa. Cocemos cada diez días más o menos, al día siguiente lo congelamos y vamos descongelando según necesitamos
Hacemos dos clases de pan: de trigo y de centeno porque yo soy intolerante al trigo y me encanta el pan, así que desde que me enteré, mi marido dijo "nada..hacemos de los dos" y la verdad es que está muy bueno, el de centeno es más oscuro y no sube tanta miga como el otro pero el sabor es muy rico.Primeramente, el día anterior compramos en la panaderia, un trozo de levadura y un kilo de "levedo" (es un trozo de masa) que se deja en un bol (levedando) espolvoreado de harina para que fermente, tapado con un trapo hasta el día siguiente que estará el doble de su tamaño.
El gran día, empezamos peneirando la harina de centeno para que quede más suave y el resto que queda, como aquí se aprovecha todo se lo mezclamos al pienso de las gallinas...así están de ricos los huevos...
Como podreis ver, siendo de Madrid me he vuelto una aldeana gallega que pá qué......pero es que al ser mujer y madre de gallegos no me quedaba otra, bueno en serio, estoy encantada, no vayais a pensar...
Después la harina se mezcla con el levedo y con la levadura que primeramente se deshace en agua caliente, se añade agua templada con sal gorda y ála! a amarsar, hasta ahora lo hemos hecho siempre a mano en una artesa, pero por fin nos ha llegado la amasadora, uff...cuanto trabajo nos ahorra, sobre todo a Carlos que es el que se encarga de amasar, mirad que mona, dentro de poco montamos un negocio.....
Esto lo hacemos por la mañana, después ponemos la masa por separado (trigo y centeno) en la artesa para que suba.
A primera hora de la tarde empezamos a hacer los panes, cortando trozos de masa y dandóle la forma de bolo de pan los metemos al horno.
El pan de centeno tarda más en cocer que el de trigo.
Mientras que se cuece el pan, preparamos las empanadas, que también son de dos clases. Antes las hacíamos del tamaño de la bandeja, pero como ahora las congelamos, pues las hacemos más pequeñas, para comer una vez todos. Cuando las sacamos del congelador, las ponemos en la cocina de leña al lado de la placa , se calientan y después están como recien hechas. También se pueden calentar en un horno convencional.
miércoles, 9 de febrero de 2011
Molinillos
Y ahora qué haré con este bloque?
Estuve pensando y pensando y al final copié la idea que algunas de vosotras andabais publicando en estos días (ya sabeis "culo veo, culo quiero) y como además me hacía falta ....pues aquí está.....un guardabloques...y así resulto, añadí un borde, (es malva, quizá en la foto no se aprecie mucho el color y como tengo mi bolsa de costura en ese mismo tono, pues ahora tengo un conjunto de lo más lucido..), un bies y un cordón para atarlo, con lo que me sirve para lo poco y para lo mucho....
Aquí el conjunto......y a seguir cosiendo. Hasta pronto.
sábado, 5 de febrero de 2011
1er bloque Polka Dot Girls
Yo lo he bordado todo en rojo, me combinaba más con mis telas elegidas y además hice caso a su propio nombre..., así que me tiré a la piscina y "voialá" aquí está.
Os he puesto unas fotos según los progresos. Me ha enganchado mucho....y he disfrutado tanto... que creo que hasta soñaba por las noches con él. Gracias Olga. Quedo mordiendome las uñas en espera del 2º objetivo.......Hasta pronto...
jueves, 3 de febrero de 2011
Organizando el blog
Quiero aprovechar a daros las gracias a todas las seguidoras y a vuestros comentarios, que como a todas, nos encanta encontrar en este pequeño-gran espacio que la tecnología a puesto a nuestra disposición. Pronto volveré con cosas nuevas. Muchos bicos.
Varios
Estos son unos prendedores que hice en unos talleres organizados por la Asociación Asturiana de Patchwork el año pasado en el día del patchwork en Áviles.
La mosca me ayudo mi hija que también participó. Mirad que cosita tan mona.....
Y ahora los buhos, uno lo hice yo y el otro Paula